|
Salade Met Gerookte Eendenborst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 80 g gemengde sla
50 g gerookte eendenborst
30 g gekonfijte tomaten ( Le Pain Quotidien
20 g croutons
20 g parmezaanseschilfers
1 el basilicumolie
2 el vinaigrette
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg een bergje sla in het midden van het bord en sprenkel de vinaigrette erover.
Leg de plakken eendenborst erop en druppel de basilicumolie erop. Verdeel de croutons, geconfijte tomaten en de parmezaanse schilfers over de salade.
|
|
|